Terkuak, Rahasia Umur Panjang ala Jepang: Hyaluronic Acid, Zat Panjang Umur!!
Apa
rahasia umur panjang penduduk Jepang? Mereka menceritakan pengalaman
hidupnya agar bisa berumur panjang. Salah satu zat yang sering mereka
makan adalahHyaluronic Acid (HA)
Hyaluronic Acid atau Restiaid Asam hialuronat atau Hyaluronan atauhyaluronic acid atau hyaluronate (atau
disingkat HA) adalah suatu zat yang terdapat pada seluruh jaringan
tubuh manusia, yang berfungsi mengikat air. Kepentingan akan Hyaluronic
Acid tidak dapat dianggap remeh.
Jadi
HA adalah polisakarida alami yang menyusun jaringan ikat. Fungsi utama
molekul ini adalah untuk menstabilkan struktur interseluler (bagian
dalam sel) dan membentuk matriks fluida untuk tempat pengikatan kolagen
dan serat elastik.
Di
dalam tubuh, asam hialuronat terdapat dalam wujud gel pada kulit dan
tali pusat, serta terlarut pada cairan sinovial. Monomer penyusun asam
hialuronat adalah disakarida asam N-asetilhialobiuronat.
Hyaluronic Acid atau Restiaid Asam hialuronat atau Hyaluronan atau hyaluronic acid atau hyaluronate (atau disingkat HA)
Seiring
dengan pertambahan usia, jumlah asam hialuronat di kulit akan menurun
sehingga menyebabkan peningkatan kerutan. Salah satu aplikasi dari asam
hialuronat adalah sebagai jaringan pengisi lunak untuk mengatasi lipatan
dan kerut di wajah. Beberapa perusahaan kosmetik telah membuat produk
dari asam hialuronat yang dapat bertahan lebih lama di jaringan lunak.
Karena
kita tahu bahwa sebagian besar dari tubuh kita terdiri dari air. Jadi
air adalah sesuatu yang sangat penting untuk kesehatan dan termasuk
kecantikan.
HA pada tubuh banyak ditemukan pada:
- Sendi
- Kulit
- Mata
- Gusi
- Rambut
Sendi-sendi kita (seperti sikut dan dengkul) semuanya dikelilingi oleh membrane yang dinamakan synovial membrane, yang mana bentuknya seperti kapsul mangelilingi ujung-ujung tulang.
Membran ini menyimpan cairan yang dinamakan synovial fluid. Pada dasarnya, synovial fluid ditemukan
pada rongga-rongga sambungan/sendi. Mempunyai banyak fungsi, termasuk
menyediakan pelumas, sebagai alat penahan goncangan, dan pembawa
nutrisi. Cairan ini melindungi sendi dan tulang.
Tetapi
akibat dari bertambahnya usia, maka kandungan Hyaluronic Acid akan
semakin berkurang. Dan apa yang akan terjadi jika sendi kekurangan
Hyaluronic Acid ? Sendi akan terasa sakit, sehingga sulit untuk
beraktifitas. Penyakit ini disebut Osteoarthritis.
Fungsi HA pada MataHA
juga berfungsi untuk memperjelas penglihatan, memberikan pelumas pada
mata. Karena bola mata kita dikelilingi oleh HA. HA juga biasanya
digunakan pada pengoperasian mata, khususnya pada operasi katarak dan
glaucoma.
Fungsi HA terhadap Otak
Besaran
otak akan mengecil karena usia bertambah. Ini disebabkan karena
kandungan air dan Hyaluronic Acid pada otak yang berkurang, sehingga
akan menyebabkan pikun. Untuk itu untuk menjaga agar besaran otak tetap,
maka kita perlu suplai kembali Hyaluronic Acid.
(1) Epidermis, (2) Dermis, (3) HA, (4) Collagen
Fungsi HA pada Kulit
HA pada kulit terdapat pada epidermis dan dermis. Pada Dermis, HA mengisi ruang antaracollagen dan elastin.
Karena
faktor usia dan sinar matahari , maka menyebabkan hilangnya kadar air
dan kandungan HA pada lapisan dermis dan epidermis yang menyebabkan
kulit kusam, kasar dan berkerut.
Secara umum Fungsi HA pada kulit :
- Melembabkan kulit dengan mengikat air
- Mengisi celah yang kosong pada kulit
- Meningkatkan metabolisme kulit
- Meningkatkan elastisitas kulit, mengurangi garis-garis halus pada wajah
- Mengaktifkan kembali sel matrik, pembentukan collagen
Fungsi lain dari HA adalah:
- Meningkatkan Vitalitas
- Mempercepat penyembuhan luka
- Pertumbuhan rambut
- Memperbaiki jaringan
- Meningkatkan daya ingat
- Meningkatkan kepadatan tulang
- Kestabilan emosi
- Meningkatkan potensi seksual
- Menguatkan organ-organ dalam
Tingkat Kandungan HA Pada Tubuh Manusia:
Bayi – usia 20 tahun: Kandungan HA sekitar 80% – 100%
Setelah berusia 25 tahun: Kandungan HA sekitar 65%
Setelah berusia 50 tahun: Kandungan HA sekitar 45%
Setelah berusia 60 tahun: Kandungan HA sekitar 25%
Keberadaan
air dan Hyaluronic Acid pada tubuh adalah sangat penting. Karena
apabila kandungan kedua zat tersebut tercukupi, maka masalah yang selalu
ditakuti setiap orang, kini telah terjawab. Hidup sehat dan awet muda
dengan Hyaluronic Acid.
Lalu,
pada makanan apa terdapat zat Hyaluronic Acid ini? Salah stunya adalah
pada Satoimo atau Talas Jepang atau yang sering dinamai juga Taro
Potato.
Satoimo
(Colocasia esculenta) yang dikenal dengan nama Taro Potato atau Talas
Jepang merupakan rahasia sehat dan panjang umur serta awet muda di
Jepang, yang masih dipertahankan hingga saat ini.
Sejarah Ditemukannya Satoimo
Ada
sebuah desa di Jepang disebut Yuzuri Hara di mana penduduk di sana
hidup hingga usia lebih dari sembilan puluh tahun, dengan kondisi yang
masih luar biasa, bugar dan sehat.
kebun Satoimo
Selain
itu, mereka terlihat muda pada usia 50 tahun, meskipun pada umumnya
mereka bekerja di luar di bawah sinar matahari sepanjang hari.
Penyakit seperti kanker dan Alzheimers hampir tidak dikenal di daerah ini, bahkan di kalangan perokok berat.
Setelah diselidiki rahasia sehat, awet muda dan panjang umur di desa Yuzuri Hara adalah SATOIMO.
Penelitian mengenai Satoimo telah dilakukan dan hasilnya menunjukkan bahwa satoimo sangat kaya akan Hyaluronic Acid (HA), substansi yang diproduksi secara alami oleh tubuh kita yang jumlahnya berlimpah ketika kita masih muda.
Talas Jepang (Satoimo)
Sayangnya
hyaluronic acid ini berkurang seiring dengan bertambahnya usia,
sehingga kulit menjadi keriput, bergaris, kering dan lainnya.
Efek
serupa pun ditunjukan oleh organ-organ bagian dalam tubuh kita. Dimana
hyaluronic acid sangat diperlukan oleh tubuh, agar tubuh tetap dalam
kondisi baik dan berfungsi dengan baik hingga tahap seluler.
Selain
itu, Hyaluronic acid sangat berperan dalam kesehatan sendi,
penglihatan, jaringan penghubung (connective tissue), mempercepat proses
penyembuhan luka, dan sangat berperan dalam pembentukan kolagen.
Manfaat Collagen bagi tubuh Manusia:
Membantu meremajakan kulit & mencegah penuaan kulit
Membantu
mengatasi masalah tulang / osteoarthritis dengan cara mengurangi nyeri,
meningkatkan pergerakan dari sendi, memperkuat jaringan ikat &
dapat mempercepat proses penyembuhan
Memperkuat pembuluh darah & meningkatkan sirkulasi sehingga dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung.
Ada pertanyaan, apa beda talas Jepang Satoimo (Colocasia esculenta) dengan talas yang ada di Indonesia misal talas yang terkenal, Talas Bogor (Colocasia giganteum). Selain di Bogor talas di Indonesia juga banyak dijumpai di daerah Malang dan Bali.
Talas bogor masuk dalam genus Xanthosoma juga tersebar di kawasan Asia dan mempunyai nama yang juga berbeda, seperti malanga, otoy, otoe, new cocoyam, tannia,tannier, yautía, macabo, taioba, dasheen, quequisque, ʻape (di Papua New Guinea) dan di Singapore disebut juga taro (taro kongkong). Sedangkan jenis tumbuhannya di Indonesia dimanakan keladi.
Namun talas Jepang ini jika dilihat dari fisiknya lebih mendekati umbi yang di Indonesia disebut Bentul.
Dan dari fisik pohonnya juga tak jauh berbeda dengan bentul. Sedangkan
talas Bogor memiliki daun yang lebih besar dari bentul. Namun bisa jadi,
mungkin tak banyak berbeda pula dari zat yang terkandung di dalamnya.
Bagaimana? Anda mau mencobanya?
(sumber: wikipedia/havitalindonesia.com/produkabe.com/icc.wp.com)
Satoimo/Tales Jepang/Taro Potato (Colocasia esculenta)
|
KLIK DISINI |